 << Additif pour poissons >>
Utiliser le bicarbonate de soude alimentaire pour la préparation de vos stick mix effervescents.
Pour cela il doit se compléter avec de l'acide citrique alimentaire.
Composition:
Bicarbonate de sodium ou hydrogénocarbonate de sodium (CAS 144-55-8)
Grade Additif Alimentaire en poudre - E500ii Stokage : A l'abri de l'humidité et de la lumière et à une température voisine de 18°c
Mode de préparation:
- Mélanger 2/3 de bicarbonate pour 1/3 d'acide citrique
- Mélanger pour faire 500 grs de stick mix effervescent: 400 grs de stick mix + 100 grs du mélange bicarbonate / acide citrique.
Si vous utilisez un mix avec des farines grasses il faudra augmenter le dosage du mélange bicarbonate / acide citrique.
Mode d'utilisation conseillé: Faire ses sticks sans mouillage pour un effet maximum.
Conditionnement : 1 sac
Poids net: 0.5 kg ou 1 kg
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